Marennes (Charente-Maritime)

Nous nous rendons régulièrement à Marennes, le long du chenal qui mène au Port de la Cayenne

Le but de notre venue, en septembre dernier, était la visite de la Cité de l'Huître

Expositions d'outils anciens,

Une démonstration d'ouverture des huitres

avec exercice pratique et dégustation

Explication de la culture des huitres

Visite des postes de tri et de conditionnement

Nous avons terminé la visite par une dégustation d'huîtres chaudes

le tout dans un cadre agréable